
Château Pesquié

Med hjärtat i södra Rhône
Château Pesquié är en berömd vingård belägen i södra Rhônedalen i Frankrike, närmare bestämt i appellationen Ventoux. Gården har blivit en betydande aktör i regionen, och producerar viner som återspeglar områdets karaktär genom att skapa viner som kombinerar tradition med modernitet.
Gårdens historia går tillbaka till 1970-talet när familjen Sabon, som hade djupa rötter i regionen, förvärvade Château Pesquié. Under deras ledning har gården utvecklats till ett av de mest respekterade namnen i Ventoux-regionen. Namnet "Pesquié", som betyder "en plats där vatten rinner" på den lokala provensalska dialekten, speglar gårdens läge vid foten av Mont Ventoux, känt för sin stora variation av jordmåner.
Château Pesquiés vingårdar är belägna på en kombination av ler- och kalkstensjordar, på höjder som sträcker sig från 300 till 450 meter, vilket ger ett unikt mikroklimat som förstärker friskheten och den aromatiska komplexiteten hos vinerna. Höjden kombinerat med de svalkande vindarna från Mont Ventoux hjälper till att bevara druvornas friskhet och syra. Gården fokuserar i första hand på traditionella Rhône-varianter som Grenache, Syrah, Viognier och Roussanne, men även Chardonnay and Muscat.
Enligt det erkända uppslagsverket Oxford Companion to Wine omnämns just Château Pesquié som referens till AOC Ventoux. Pesquiés engagemang för kvalitet har resulterat i viner som konsekvent får höga betyg från kritiker och är eftertraktade av både samlare och entusiaster. Med sitt fokus på högkvalitativa viner från Ventoux och omnejd, har gården skaffat sig ett rykte som en av de ledande producenterna i södra Rhônedalen.