av Louis Guiterrez
- 96 poäng Wine Advocate
Viña Corrales Fino NV
- Bodegas y Viñedos Balbaina
- Spanien, Andalusien
449 kr
- 750 ml
- Art.nr 1030345
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 15,0 %
Fino
Karaktär
Strukturerat och kraftfullt med frisk elegans och mineraldriven sälta.
Lagring
Vinkällaren är en gammal Almacenista-källare och grundades på 60-talet. I källaren finns 428 Botas (Jerez-fat på 600 liter) och är organiserad i ett Solera-system. För just Viña Corrales används 74 stycken Botas.
Passar till
Njut i eftermiddagssolen till salta spanska mandlar, pata negra och luftigt vitt bröd att doppa i en god olivolja.
Information
Det bästa med den här nya stilen av Fino är att den är lagringsduglig!
Recensioner
An aged fino, showing its age but with youthful notes of camomile and apple blossom as well as marzipan, almond skin and saline aromas. Complex, long and quite mouthwatering. In old fino style, drink slowly while keeping focus on the long, expressive finish. Drink 2023-2075.
- Decanter 97p
