Shafer Hillside Select 2018
- Shafer Vineyards
- USA, Napa Valley
3 795 kr
- 750 ml
- Art.nr 1033053
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 15,5 %
Röda viner
Karaktär
Stor doft med inslag av björnbär, mörka körsbär, plommon, kanel, svartpeppar, mynta och kaffe. Elegant, koncentrerad och fruktdriven men mycket välbalanserad. Sammetslen lång eftersmak.
Lagring
Vinet har lagrats 32 månaders i nya, franska barriquer av ek från Allier och Tronçais
Passar till
Serveras vid 16-18°C till klassiska smakrika kötträtter som örtkryddat lammrack med rostade rotfrukter och kraftig rödvinssky, eller vilt som skogsfågel eller ren med krämig potatispuré och gräddsås smaksatt med svartvinbärsgelé.
Information
Detta är den 35 årgången av Hillside Select. En lång varm sommar 2017 lät druvorna hänga kvar under nästintill ideala förhållanden under en lång tid, vilket gav klasar med fantastisk färg och underbar smak och arom.
