Petite Faiblesse Sauvignon Blanc 2024
- Domaine de l'Herre
- Frankrike, Côtes de Gascogne
109 kr
- 750 ml
- Art.nr 5392
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 6,1 g/l
Restsocker 5,4 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 9,0 %
Vita torra viner
Lättare glasflaska
Karaktär
Aromatisk doft med tydliga inslag av krusbär, svartvinbärsblad, passionsfrukt, lime och citrus. Smaken är mycket frisk och fruktig med en hög välbalanserad syra.
Tillverkning
Druvorna skördades tidigt på morgonen och musten fick jäsa vid låg temperatur för att bevara de aromatiska tonerna. Kombinationen av unga stockar och tidig skörd gör att druvorna på naturlig väg endast jäser till en alkoholhalt på 9,5% vol.
Lagring
Vinet vinner inte på lagring utan är tänkt att drickas inom ett år från skörden.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.
