Pax GMS 2023
- Pax Mahle Wines
- USA, North Coast, Mendocino County
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 93725
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 7 g/l
Restsocker 1,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig och kryddig doft med inslag av björnbär, plommon, jordgubbar, choklad, fikon, svarta oliver, peppar och örter. Medelfyllig smak med en välbalanserad syra och mjuk tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt i hela klasar och musten fick sedan jäsa i cementtankar. Vinet har lagrats 10 månader i neutrala franska ekfat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm, nöt eller lättare vilt.
