Milesimé Chardonnay Can Rius Gran Reserva 2018
- Juvé & Camps
- Spanien, Cava
299 kr
- 750 ml
- Art.nr 1035163
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,4 g/l
Restsocker 8,6 g/l
Alkoholhalt 12,0 %
Mousserande viner
Ekologiskt
Karaktär
Gyllene med fina små bubblor. Harmonisk och elegant doft med inslag av citrus, äpplen, melon, persika,honung och rostat bröd. Torr, smakrik och elegant med en frisk fruktsyra och silkeslen krämig mousse.
Tillverkning
Den mestadels självrunna musten får jäsa i ståltank. Malolaktisk jäsning i cementtankar.
Lagring
Vinet har lagrats 36 månader på sin jästfällning.
Passar till
Serveras vid 7-8°C som aperitif eller smakrika rätter av fisk, skaldjur, kalv eller kyckling, exempelvis kalvstek med brandysås, charkuterier, salladslök med romescosås på hasselnötter eller kycklingburritos med chipotlesås. Passar även bra till olika ostar.