Juvé & Camps

Juvé y Camps – en familjehistoria

Juvé & Camps har producerat mousserande vin i Penedès sedan 1921. Husets stil bygger på den traditionella metoden och lång lagring på jästfällningen, med viner som förenar friskhet, komplexitet och krämig textur.

Historien är nära förknippad med familjen Juvé och Sant Sadurní d'Anoia. Här skapade Joan Juvé Baqués och Teresa Camps Ferrer grunden för verksamheten, som genom generationerna har utvecklat ett tydligt fokus på långlagrade mousserande viner.

Vingårdarna omfattar flera olika växtplatser. Vid Espiells växer rankorna på ler- och kalkrika jordar, medan odlingarna i Mediona ligger på omkring 500–750 meters höjd. Skillnaderna i höjd, jordmån och klimat ger druvorna olika egenskaper att arbeta med i vinmakningen.

Den andra jäsningen sker i flaska, följd av lagring på jästfällningen i de underjordiska källarna. Ett av husets mest kända viner är Reserva de la Familia, en Brut Nature på xarel·lo, macabeo och parellada. Vinet lanserades 1976 och har blivit en central del av producentens identitet.

Den 1 april 2026 anslöt sig Juvé & Camps till Corpinnat, det kollektiva varumärket för mousserande viner med ursprung i ett avgränsat område i Penedès.