Marquis de Beys 2019
- Domaine des Tourelles
- Libanon, Bekaa
229 kr
- 750 ml
- Art.nr 22325
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 3,8 g/l
Restsocker 2,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Karaktär
Nyanserad och fruktig doft med inslag av svarta vinbär, björnbär, plommon, mörk choklad, ceder, lakrits, fat och vanilj. Smakrik, fyllig, elegant, något utvecklad smak med sammetslena tanniner och välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördas manuellt. De pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i cementtankar. Spontan malolaktisk jäsning.
Lagring
Vinet har lagrats 18 månader i franska ekfat varav en tredjedel var nya fat. Vinet kan med fördel lagras 5-8 år eller längre.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till smakrika maträtter exempelvis bräserat lamm, marockanske tagine med merguez eller en kraftfull vegetarisk linsgryta med rökig aubergine.
