Langhe Nebbiolo Red Label 2023
- Ca' del Baio
- Italien, Piemonte
159 kr
- 750 ml
- Art.nr 52818
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,1 g/l
Restsocker 0,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Fruktig doft med inslag av solmogna röda körsbär, rosor, jordgubbar, eukalyptus och en kryddig nyans av tobak. Smaken är fruktig, lätt, mjuk och elegant med lena tanniner och frisk syra och en lite ton av grönpeppar i eftersmaken. En modern och fräsch nebbiolo utan fatkaraktär.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt innan musten fick jäsa i ståltank. Kort skalmaceration. Vinet har lagrats 4 månader i ståltank.
Lagring
Vinet kan med fördel drickas ungt, men kan också lagras 8-10 år eller längre.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel, fläsk, lamm, nöt eller lättare vilt.
