Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Generös doft med inslag av körsbär, hallon, sandelträ, vanilj och anis. Smakrikt med toner av körsbär, blåbär, vanilj och viss kryddighet. Mogna tanniner och välbalanserad syra med långt avslut.
Druvorna skördades mellan den 16 september och 14 oktober.
Vinet har lagrats 21 månader på 90% nya franska ekfat.
Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter av fågel, fläsk, nöt eller lamm, exempelvis ugnsstekt kyckling med salvia eller grillade revbensspjäll.
The 2014 Cabernet Sauvignon Fay Estate-Grown has a similar saturated purple color, terrific presence on the palate, great ripeness, loads of minerality, floral notes and beautifully pure blackcurrant liqueur intermixed with licorice and spice. It is full-bodied and rich with well-integrated tannin and wood. This is another 20- to 25-year wine, but should drink well after its release. Drink Date: 2016 - 2041
