Erath Pinot Noir 2023
- Erath wines
- USA, Oregon
229 kr
- 750 ml
- Art.nr 3992
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig doft med inslag av solmogna mörka körsbär, björnbär, röda vinbär, plommon, jasmin och örter. Smaken är nyanserad med lätt fatkaraktär och välbalanserad syra och silkeslena tanniner. Lång och mjuk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades från mitten av september till slutet av oktober. De avstjälkades före pressning och musten fick sedan jäsa i ståltank. 6-10 dagars skalmaceration. Vinet har lagrats 9 månader i ståltank med inslag i 3-5 månader av fransk ek.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel, fläsk, kalv eller lamm.
Information
Erath Winery är en av pionjärerna i Oregon och grundades 1968 i Chahalem Mountains i Willamette Valley. Grundaren Dick Erath producerade sin första årgång 1972 i Dundee Hills.
