Bürgstadter Spätburgunder 2022

  • Weingut Rudolf Fürst
  • Tyskland, Franken

349 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 94518

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 0,2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Fruktig och något blommig doft med inslag av röda och mörka bär, körsbär, plommon, lakrits och kryddor. Smakrik, komplex, elegant smak med en välbalanserad fruktsyra och sammetslena tanniner. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Tillverkning

Druvorna skördades i september. Traditionell vinifiering som i Bourgogne i öppna kar. Vinet har lagrats 18 månader i 228L ekfat.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till lättare maträtter av fågel, fläsk eller lamm.

Recensioner

From old vines cultivated at the bottom of the slope and younger yet not very young vines in the crus, the 2022 Spätburgunder Bürgstadter opens with a delicate, very fine, bright and rather floral bouquet of fleshy red and dark fruits intermingled with spicy-mineral and even crunchy stone and iodine notes. Silky, lush and very elegant on the palate, this is a full-bodied, tightly structured, fresh and concentrated Pinot with remarkable intensity, firm and spicy but finely grained tannins and a long, refreshing mineral finish. It was bottled in early March this year after 17 months on the lees. Drink Date: 2026 - 2035

Wine Advocate 93p

Notably more nuanced and intense than the Tradition Pinot Noir. Fragrant with red fruits, lightly stemmy but it’s subtle. Finest of tannins give shape to the red fruits, spicy aftertaste and good length. Drink date 2025 - 2032

Jancis Robinson 16.5p