Allesverloren Chenin Blanc 2023
- Allesverloren
- Sydafrika, Swartland
119 kr
- 750 ml
- Art.nr 75986
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 6,2 g/l
Restsocker 1,7 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Fruktig doft med inslag av äpplen, lime, stenfrukt, citrus, örter, ceder och fat. Medelfylligt med välbalanserad syra och elegant fatkaraktär. Elegant eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i öppna kar.
Lagring
Vinet har lagrats 3 månader på sin jästfällning.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av kyckling, fisk eller skaldjur.
