Estate Pinot Noir 2021
- Walter Hansel Winery
- USA, Russian River Valley
579 kr
- 750 ml
- Art.nr 1039398
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Finstämd och fruktig doft med inslag av röda bär, granatäpple, torkade örter, smörkola och kryddor. Smaken är fruktig och mjuk med viss kryddighet.
Tillverkning
Druvorna avstjälkas innan de pressas och musten får sedan jäsa i öppna kärl i 15-17 dagar, då druvorna trycks ned i musten 2 gånger dagligen. Malolaktisk jäsning sker i ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats i franska ekfat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till anka, gås och vilt liksom rött kött.
