Walter Hansel Estate Pinot Noir 2020
- Walter Hansel Winery
- USA, Russian River Valley
499 kr
- 750 ml
- Art.nr 1033041
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,6 g/l
Restsocker 0,1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Finstämd och fruktig doft med inslag av röda bär, granatäpple, torkade örter, smörkola och kryddor. Smaken är fruktig och mjuk med viss kryddighet.
Tillverkning
Druvortna avstjälkas innan de pressas och musten får sedan jäsa i öppna kärl i 15-17 dagar, då druvorna trycks ned i musten 2 gånger dagligen. Malolaktisk jäsning sker i ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats i franska ekfat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till anka, gås och vilt liksom rött kött.
