Vive-la-Joie 2014
- Caves de Bailly
- Frankrike, Crémant de Bourgogne
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 77797
Sortiment Systembolagets beställning
Restsocker 0,7 g/l
Alkoholhalt 12,0 %
Mousserande viner
Karaktär
Komplext med inslag av gula äpplen, mogna stenfrukter och sötmandel. Torr och frisk smak med en liten mineralton. Fin mousse och långt avslut.
Tillverkning
Cuvéen är baserad de bästa druvorna i Auxerrois vingårdar. Vinet får mogna i ståltankar i tio månader innan det får ligga ytterligare tre år i flaska innan degorgering.
Lagring
Produktion och lagringskällare är förlagd i kalkstensgrottor i staden St-Bris-le-Vineux
Passar till
Detta komplexa vin passar både som aperitif men ännu hellre till rätter av vit fisk och småplock i form av ost och chark.
