Vive-la-Joie 2013

  • Caves de Bailly
  • Frankrike, Crémant de Bourgogne

199 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 77797

Sortiment Systembolagets beställning

Restsocker 0,7 g/l

Alkoholhalt 12,0 %

Mousserande viner

Karaktär

Komplext med inslag av gula äpplen, mogna stenfrukter och sötmandel. Torr och frisk smak med en liten mineralton. Fin mousse och långt avslut.

Tillverkning

Cuvéen är baserad de bästa druvorna i Auxerrois vingårdar. Vinet får mogna i ståltankar i tio månader innan det får ligga ytterligare tre år i flaska innan degorgering.

Lagring

Produktion och lagringskällare är förlagd i kalkstensgrottor i staden St-Bris-le-Vineux

Passar till

Detta komplexa vin passar både som aperitif men ännu hellre till rätter av vit fisk och småplock i form av ost och chark.