Vidal-Fleury Saint-Joseph 2021
- Vidal-Fleury
- Frankrike, Saint-Joseph
259 kr
- 750 ml
- Art.nr 2306
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 5,3 g/l
Restsocker 0,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig och kryddig doft med inslag av skogshallon, björnbär, kryddor, fat, sandelträ och rosmarin. Smaken är djup, välbalanserad och fyllig med kompletterande toner av svarta oliver, vitpeppar och lagerblad. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och musten fick sedan spontanjäsa i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet har lagrats 14 månader i franska ekfat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till maträtter av lamm, nöt eller lättare vilt, gärna grillat. Passar även utmärkt till mustiga grytor.
