A whiff of smoke alongside raspberry and mulberry. Good core of dark fruits, fine chewy tannins, and plenty of freshness. A savoury note along with sweet blackberry, violet and cherry. Needs time. Drink date: 2025 - 2034
- Jancis Robinson 16.5p
Côte-Rôtie Brune et Blonde 2020
- Vidal-Fleury
- Frankrike, Côte-Rôtie
689 kr
- 750 ml
- Art.nr 1037677
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,1 g/l
Restsocker 0,7 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Kryddig doft med inslag av mörka och röda bär, peppar, viol och orientaliska kryddor. Nyanserad smak med en nyanserad struktur och hög välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand i oktober. Varje druva vinifierades separat. Jäsningen skedde med naturlig jäst. Vinet har lagrats 3 år på sin jästfällning "sur lie" i stora fat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm, nöt eller vilt.
