Barbera del Monferrato 2017
- Azienda Agricola Tacchino
- Italien, Piemonte, Barbera del Monferrato
169 kr
- 750 ml
- Art.nr 77398
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,7 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Karaktär
Elegant och något parfymerad doft av körsbär, jordgubbar, hallon och vanilj. Smakrik och harmonisk med en rund fin fruktighet.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand i september. De pressades skonsamt och musten fick sedan spontanjäsa vid 28°C i ståltank. Vinet har lagrats i minst 1 år i ståltank, sedan ungefär 24 månader på flaska.
Lagring
Vinet kan drickas ungt man kan med fördel lagras.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till charkuterier och rätter av fågel, fläsk, lamm, nöt eller lättare vilt. Låt gärna vinet lufta en stund före servering.
