Taylor's Late Bottled Vintage 2019
- Taylor´s Port
- Portugal, Douro
189 kr
- 750 ml
- Art.nr 82744
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 4,3 g/l
Restsocker 103 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 19,0 %
Portvin
Karaktär
Stor, koncentrerad, söt och fyllig frukt. Mycket smakrikt med inslag av svarta bär, vilda örter, plommon, choklad och russin. Rik och lång eftersmak. Ett härligt komplext vin som dansar på tungan.
Tillverkning
Druvorna skördades mellan 4-14 september.
Lagring
Vinet har lagrast i 4-6 år på fat. Vinet behöver inte dekanteras. Har du öppnat flaskan rekommenderas den åtnjuts inom ca 2 månader.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till choklad, bärdessert, äppledessert, sufflé, smakrika blåmögelostar, exempelvis Stilton eller Roquefort.
Information
Skillnaderna mellan olika årgångar är liten då Taylor´s strävar efter att behålla samma framångsrika karaktär år från år. Late Bottled Vintage tillverkas genom att vinet lagras i 4-6 år på fat för att ha en mognad redan vid försäljningen. Vintage Port ligger endast i ca 2 år på fat och lagras sedan av den som köpt vinet.
