Ste Michelle Indian Wells Cabernet Sauvignon 2016

  • Ste Michelle Wine Estates
  • USA, Columbia Valley Washington State

199 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 3501

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 6 g/l

Restsocker 1,7 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Nyanserad, mycket fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, ceder, plommon, tobak och vanilj.

Tillverkning

Efter skörden har druvklasarna avstjälkats och sedan försiktigt pressats. Jäsningen var temperaturkontrollerad med daglig ”pumping-over” för att extrahera färg, smak och tanniner. Efter jäsningen har vinet lagrats på nya amerikanska ekfat i 18 månader.

Passar till

Serveras vid 18°C till rätter av mörkt kött.