Ste Michelle Indian Wells Cabernet Sauvignon 2016
- Ste Michelle Wine Estates
- USA, Columbia Valley Washington State
199 kr
- 750 ml
- Art.nr 3501
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 1,7 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Nyanserad, mycket fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, ceder, plommon, tobak och vanilj.
Tillverkning
Efter skörden har druvklasarna avstjälkats och sedan försiktigt pressats. Jäsningen var temperaturkontrollerad med daglig ”pumping-over” för att extrahera färg, smak och tanniner. Efter jäsningen har vinet lagrats på nya amerikanska ekfat i 18 månader.
Passar till
Serveras vid 18°C till rätter av mörkt kött.
