Sancerre Blanc 2021
- Bernard Fleuriet & Fils
- Frankrike, Loire
249 kr
- 750 ml
- Art.nr 1032444
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,2 g/l
Restsocker 0,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Karaktär
Fruktig, aromatisk doft med inslag av krusbär, svarta vinbärsblad, citrus, gröna äpplen, tropisk frukt och örter. Smaken är torr och frisk och aromerna kommer tillbaka i smaken. Elegant, balanserat och ursprungstypiskt med en harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa.
Lagring
Vinet har lagrats 8 månader på sin jästfällning i en kombination av cementtankar och ekfat.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur som skaldjursplatå eller lax med citron. Vinet är också en klassisk följeslagare till getost.
