Saint-Joseph Vieilles Vignes Rouge 2020
- Tardieu-Laurent
- Frankrike, Rhône
329 kr
- 750 ml
- Art.nr 59496
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,1 g/l
Restsocker 0,1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Uttrycksfull doft med inslag av björnbär, blåbär, körsbär, oliver, peppar, lakrits, örter, mineral och fat. Smakrik välbalanserad med mjuka tanniner och en lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Hälften av druvorna avstjälkades före pressning, resterande del pressades i hela klasar. Ingen filtrering eller klarning. Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av nya och 1 år gamla franska ekfat (Tronçais och Allier). Sedan ytterligare 8 månader i stora foudres.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm, nöt eller vilt.
