Saint Joseph La Croix des Vignes Domaine 2021
- Paul Jaboulet Aîné
- Frankrike, Rhône
579 kr
- 750 ml
- Art.nr 53895
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Karaktär
Komplex doft med inslag av mörka bär, björnbär, plommon, delikata orientaliska kryddor och rostade fat. Elegant och välbalanserat med en lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördas för hand och avstjälkas helt innan de pressas skonsamt och musten får sedan jäsa.
Lagring
Vinet har lagrats på franska ekfat, varav 15% var nya ekfat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av nöt, lamm eller vilt.
Information
Munkarna i Tournon sur Rhône gav vinet dess nuvarande namn på 1700-talet. Mellan 1956 och 1969 förenades alla vingårdar för att bilda A.O.C Saint-Joseph. Den första årgången av denna cuvée är 2009.
