Rully Les Villeranges 2022
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne, Côte Chalonnaise
349 kr
- 750 ml
- Art.nr 1039193
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 0,7 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Härlig doft av lite rökig flinta, mineral och vita blommor. Rund och mjuk karaktär med fin syra. Lång och elegant eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand i september. De sorterades noga för hand och pressades sedan skonsamt. Musten har jäst i ca 4 veckor, varav hälften på ekfat där 10% är nya fat.
Lagring
Vinet har lagrats 16 månader, i en kombination av ekfat och ståltank för att få fram delikata tanniner samt behålla vinets fräschör. Vinet kan med fördel lagras 2-5 år.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till inkokt lax, sparris, grönsaker, kyckling och kalkon.
Information
År 1629 fick kung Louis XIII 22 tunnor vin i gåva och vitt vin från Rully är idag det mest ikoniska vinet i Côte Chalonnaise.