Sortiment Privatimport
Totalsyra 7,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Fruktig doft med inslag av krusbär, persika, citrus, örter och mineral. Smaken är torr och komplex med en frisk välbalanserad syra. Lång elegant eftersmak med en angenäm kryddighet. Mycket bra årgång för Steinmassl.
Mogna druvor som ej angripits av botrytis skördades vid låg temperatur mellan 29 sept - 5 oktober och pressades skonsamt i hela klasar. Musten fick sedan jäsa med viss skalkontakt i ståltank.
Vinet har lagrats på 5-10% av sin jästfällning i rostfria ståltankar.
Serveras vid 8-10°C till rökt, gravad eller grillad fisk och rätter av ljust kött.
The 2017 Riesling Ried Steinmassel 1ÖTW displays a clear and concentrated bouquet with hazelnut and ripe apricot aromas. Firm and still edgy on the palate, this is a classic, crisp and well-structured Riesling with a densely woven texture and some firm phenols on the finish. Still young, this will be an excellent wine with freshwater fish in three or four years. Drink Date: 2022 - 2035
