Le Vieux Donjon

För dig som gillar rödparfymerad, klassisk Châteauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon grundades 1966 av Marcel Michel i Chateauneuf-du-Pape, idag är det barnbarnen Claire och Francois som styr rodret på den klassiskt lagda egendomen. Totalt omfattar vingårdsarealen 18 hektar där en stor del av vinrankorna är över 100 år gamla och finns i regionens mest välkända lieux-dits. Tillskillnad mot många andra producenter gör man endast två viner, ett rött och ett vitt. Vinmakningen är traditionell och stilen premierar elegans och fräschör snarare än koncentration och kraft. Vinerna kan med fördel lagras, men även drickas unga efter en stund på karaff. För den som gillar rödparfymerad, klassisk Chateauneuf-du-Pape!