Cantine Settesoli

Cantine Settesoli – hållbart vin från hjärtat av Sicilien

Cantine Settesoli är mer än ett vineri – det är ett banbrytande exempel på hur vinproduktion kan förenas med omtanke om både människa och miljö. Redan 2008 installerade Cantine Settesoli Italiens största solcellsanläggning för vinproduktion, med över 1 500 solpaneler som förser deras verksamhet med förnybar energi. Bara ett år senare bytte de helt till förpackningar av returmaterial, och inom kort invigs en ny biogasanläggning som ska leverera el och värme till både anläggningen och det lokala samhället.

Full spårbarhet – från vinrankan till flaskan
Cantine Settesolis avancerade spårbarhetssystem gör det möjligt att följa varje flaska hela vägen tillbaka till den enskilda odlaren och den exakta platsen där druvorna vuxit. Det är en garanti för kvalitet, ansvar och transparens.

Alla vinerna är ekologiskt odlade och veganskt producerade – från skörd och vinifiering till lagring och transport. Cantine Settesoli använder minimalt med bekämpningsmedel och investerar ständigt i ny teknik för att förbättra både smak och hållbarhet.

Ett av Europas största vinkooperativ
Med bas i Menfi på Siciliens västkust har Cantine Settesoli vuxit till att bli ett av Europas största vinkooperativ. I dag förvaltar de över 6 000 hektar vingårdar och producerar idag några av Siciliens mest uppskattade viner – moderna, medvetna och djupt rotade i tradition.