Penfolds Bin 51 Riesling 2024

  • Penfolds
  • Australien, Eden Valley

298 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1035800

Sortiment Privatimport

Totalsyra 7,5 g/l

Restsocker 0,7 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 11,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Aromatisk, karaktärsfull och floral doft med inslag av äpplen, lime, citrus, blommor, jasmin, svartvinbärsblad och örter. Smaken är torr och krispig med en hög elegant syra och en lång mineraldriven eftersmak.

Lagring

Vinet har enbart lagrats i ståltank. Vinet kan drickas redan nu men utvecklas mycket väl och kan med fördel lagras ända fram till 2045.

Passar till

Serveras vid 12-14°C till eleganta rätter av fisk, skaldjur, fågel eller fläsk.

Information

Bin 51 skapades på 90-talet och uttrycker tydligt den terroir som finns i just Eden Valley, elegant svalklimat som ger vin med bra lagringspotential.

Recensioner

The 2024 Bin 51 Riesling is highly aromatic, with notes of talc and chalk, musk, lilac and white spring flowers (Murraya, orange blossom, lavender). Newly bottled Riesling effortlessly exudes this aromatic capacity, and it almost never has this vivacity and clarity again. Although we all know they gain complexity and breadth as they age. So here, the white rocks, crushed quartz and floral character of the Eden Valley is on full show, and yet the palate has an attractive sudsy softness to it that I find attractive. This is a lovely wine with an impressive flavor draw over the palate that lingers. Drink Date: 2024 - 2040

Wine Advocate 93