Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2022

  • Penfolds
  • Australien, South Australia

779 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1040014

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6,4 g/l

Restsocker 0,6 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Karakteristisk, fruktig och aromatisk doft med inslag av svarta vinbär, björnbär, plommon, ceder, kaffe, timjan, rosmarin , viol , kanel, rostade fat, vanilj och mineral. Inbjudande, koncentrerad, fruktig smak med tydlig men balanserad tanninstruktur och en lång harmonisk eftersmak med örtiga inslag.

Lagring

Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av franska och amerikanska ekfat, där 25% var nya franska fat och 11% var nya amerikanska hogsheads. Vinet kan med fördel lagras fram till 2026 - 2040.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter av nöt, lamm eller vilt.

Information

Den första årgången som tillverkades av detta vin var 1990.

Recensioner

The 2022 Bin 407 Cabernet Sauvignon hails from a range of regions in South Australia (Coonawarra, Padthaway, Wrattonbully, McLaren Vale, Barossa Valley) and matured in both French and American oak. This wine appears to have become more elegant over the years, and right now, the fruit is evident within the folds of sweet oak. The wine is detailed, fresh and herbal yet populated with lashings of sweet fruit. There is a nice see-saw of experience here. There is balance in a loud mix. Drink Date: 2024 - 2042

Wine Advocate 94p