Penfolds Bin 21 Grenache 2022

  • Penfolds
  • Australien, Barossa Valley

351 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1035797

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6,3 g/l

Restsocker 0,6 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Fruktig doft med inslag av hallon, tranbär, jordgubbar, granatäpple och charkuterier. Silkeslena tanniner som håller ihop den rikligt generösa frukten. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Tillverkning

Vinet har lagrats i franska ekfat, varav 6% är ny ek, 5% är ett års gamla ekfat och resterande del ligger i gamla fat.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel, fläsk, lamm eller nöt.

Information

Den berömda Bin-serien, som skapades första gången 1959, återspeglar egendomens vinfilosofi genom att hämta den bästa frukten från förstklassiga vingårdar, för att förena både regionala och olika karaktärer med den distinkta Penfolds-stilen.

Recensioner

The 2022 Bin 21 Grenache pours a vibrant fuchsia in the glass and leads aromatically with poached raspberries, red earth, peppery rolled pastrami, brunette tobacco and a hint of black olive tapenade. In the mouth, the tannins are wrapped around a core of pure red raspberry fruit; it is ripe but not overly so and features a constellation of soft, chalky tannins. Really nicely done. It's the first vintage for the Bin 21. I asked where the McLaren Vale Grenache is (before you wonder yourself), and the answer was, "It is a medium-term intention." Sweet. It will be hard to resist drinking this in its infancy, but it has the hallmarks of future capacity also. It was matured in French oak for less than a year (6% new). Drink Date: 2023 - 2035

Wine Advocate 93p