Pazo Señorans Albariño 2023
- Pazo de Señorans
- Spanien, Rías Baixas
219 kr
- 750 ml
- Art.nr 1037765
Sortiment Privatimport
Totalsyra 6,1 g/l
Restsocker 1,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Fruktig doft med inslag av nektarin, äpple, citrus, färska fikon, apelsinskal och blommiga toner. Smaken är torr, elegant och rund med en välbalanserad fruktighet och en lång mineraldriven eftersmak. Ett vin med en underbar balans mellan kraft och finess!
Tillverkning
Druvorna skördades för hand i september. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltankar vid en temperatur av 16°C.
Lagring
Vinet har lagrats minst 4 månader på sin jästfällning i ståltankar. Vinet dricks med fördel ungt men kan lagras upp till 3 år.
Passar till
Serveras vid 10-12°C och passar perfekt till fisk, skaldjur och fräscha sallader.
