Petit Chablis Blancs Cailloux 2024
- Pascal Bouchard
- Frankrike, Chablis
219 kr
- 750 ml
- Art.nr 1030684
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Uttrycksfull och karaktärsfull doft med inslag av citron, äpplen och blommor. Torr och smakrik med hög välbalanserad med en angenäm bitterhet av grapefrukt. Harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter malolaktisk jäsning har vinet lagrats 6 månader på sin jästfällning
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
