Pardusco 2023
- Anselmo Mendes
- Portugal, Vinho Verde
149 kr
- 750 ml
- Art.nr 70572
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Röda viner
Lättare glasflaska
Karaktär
Fruktig doft med inslag av solmogna jordgubbar, kryddor, röda bär och mineral. Lätt och bärig smak med en hög balanserad fruktsyra och en fin struktur.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De avstjälkades helt innan de skonsamt pressades och musten fick sedan kallmacerera och jäsa vid låg temperatur. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
Passar till
Serveras vid 16-18°C som sällskapsvin, till charkuterier eller lättare kötträtter av kyckling, anka eller fläsk. Passar även utmärkt till lagrade ostar.
