Origine du Haut Bourg 2014
- Domaine Haut Bourg
- Frankrike, Muscadet Côtes de Grandlieu
228 kr
- 750 ml
- Art.nr 1035592
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,8 g/l
Restsocker 1,1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Komplext vin med karaktär av solmogen citrusfrukt, vaxiga honungstoner, vit persika och med en salt mineralitet som bidrar med friskhet. Ett absolut utsökt vin, med potential att utvecklas under några år på flaska.
Tillverkning
Vinet har lagrats i 7 år på sin jästfällning i underjordiska cementtankar
Passar till
Servera vid 10-12°C till neutrala skaldjur eller vit fisk med en beurre blanc.
Information
Domaine Haut Bourg hittar vi ett stenkast från Atlantkusten i Loire, i närheten av Nantes. Familjeegendomen grundades 1944 och drivs idag av de två bröderna Hervé och Nicolas. Egendomen utgörs av 40 hektar i Pays Nantais, närmare bestämt Muscadet Côtes de Grandlieu vars region fick sin egen appellation år 1994.
