Muros Antigos Escolha 2023
- Anselmo Mendes
- Portugal, Vinho Verde
129 kr
- 750 ml
- Art.nr 70437
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,8 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Lättare glasflaska
Karaktär
Fruktig aromatisk doft med inslag av citron, äpple, mandarin och mineral. Medelfyllig och välstrukturerad med hög välbalanserad syra och lång elegant eftersmak med fin mineralsälta.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De avstjälkades helt innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa vid låg temperatur.
Lagring
Vinet har lagrats minst 3 månader på sin jästfällning med regelbunden bâttonage. Det kan drickas ungt men kan också lagras upp till 5 år.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller rätter av fisk eller skaldjur.
