Moulin-à-Vent Domaine de Rosiers 2022
- Georges Duboeuf
- Frankrike, Beaujolais
219 kr
- 750 ml
- Art.nr 79767
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,6 g/l
Restsocker 2,1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Karaktär
Kryddig doft med inslag av körsbär, torkade rosor och fat. Smaken är mjuk och bärig med en hög men välbalanserad syra och eleganta tanniner. Harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Vinet tillverkas enligt traditionell metod med kolsyrejäsning. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning. 30% av vinet har lagrats på stora, gamla ekfat.
Passar till
Serveras vid 14-16°C till eleganta rätter av fågel, fläsk eller kalv.
Information
Gérard Charvets familj har bott i Chénas i över 100 år. Han är uppvuxen i den 12 hektar stora vingården och känner en stor passion för så väl sina rankor som sina viner. Sedan hans far dog 1983 har Gérard ansvarat för Domaine des Rosiers och i det moderna vineriet skapar han eleganta, fruktdrivna viner. Domaine des Roisers är hållbarhetscertifierat av franska HVE, Haut Valeur Environnementale . Georges Duboeuf har sedan 1976 köpt egendomens totala produktion.
