Bright crimson. Definitely more interesting than the Framboisière on the nose. Rich, pleasing fruit without that much finesse but lots of pleasure. This might be GV. Still dry on the finish. Drink date: 2025 - 2032
- Jancis Robinson 16+
Mercurey 1er Cru Clos de Myglands Monopole 2023
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne, Côte Chalonnaise
449 kr
- 750 ml
- Art.nr 1041543
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Inbjudande doft med inslag av mörka och röda bär samt en nyans av rostade fat. Fylligt och generöst med silkiga tanniner och en harmonisk, lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades delvis innan de pressades. Överpumpning av vinet sker 2 gånger dagligen för att extrahera färg, smak och tanniner. Vinet har lagrats i 15 månader på franska ekfat varav 30% var nya fat.
Passar till
Serveras vid 14-16°C till eleganta rätter av fågel, fläsk, lamm eller nöt.
