Mandrarossa Cartagho 2021
- Cantine Settesoli
- Italien, Sicilien
299 kr
- 750 ml
- Art.nr 1041299
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Lättare glasflaska
Karaktär
Intensiv, fruktig och kryddig doft med inslag av björnbär, moreller, dadlar, örter och fat. Elegant och välbalanserad med en lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades i början av september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa. 8-10 dagars skalmaceration. Vinet har lagrats 12 månader i franska ekfat, sedan ytterligare 4 månader på flaska.
Passar till
Serveras vid 16-18 °C till smakrika kötträtter av lamm, nöt eller vilt. Passar också utmärkt till lagrade hårdostar.
