Louis Roederer Cristal 2009

Louis Roederer
Frankrike, Champagne

22 000 kr

3000 ml
Art.nr 1030620

Sortiment Privatimport

Alkoholhalt 12,0 %

Champagne

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder

Tillbaka

Detaljerad fakta

Vinmakare Jean-Baptiste Lecaillon

Druvor Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Vingård 1/3 av druvorna kommer från vingården La Rivière (Vallée de la Marne) 1/3 av druvorna kommer från vingården La Montagne (La Montagne de Reims) 1/3 av druvorna kommer från vingården La Côte (La Côte des Blancs)

Jordmån Kalkrik jord

Skörd 2009 var ett exceptionell år för champagne. Det kännetecknades av ett kontinentalt klimat med en mycket kall och torr vinter, följt av en strålande sommar med extremt lite regn under sensommaren. Dessa väderförhållanden resulterade i friska vinstockar och en enastående mognad hos druvorna, vilket lade grunden för att producera täta, fruktiga och läckra viner. Årgång 2009 var en lysande, fulländad årgång med en lätt och solig karaktär.

Karaktär

Fruktig och komplex doft med inslag av citrus, vita blommor, aprikoser, vit persika, rostade hasselnötter, kanel, vanilj, kakao,och brioche. Smaken är elegant, koncentrerad och kraftfull, men ändå sammetslen och harmonisk med en fin mineralitet.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand. 16% av vinet har lagrats på ekfat. Ingen malolaktisk jäsning. Vinet har lagrats 6 år på flaska, och sedan ytterligare minst 8 månader efter degorgering.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller fågel.

Information

Cristal är Louis Roederers flaggskepp som såg världens ljus 1876. Dess världsrykte är väl etablerat, men det hindrar inte producenten från att hela tiden utveckla sitt prestigevins kvalitet. Grunden för framgångarna ligger i att Louis Roederer förfogar över så omfattande egen vingårdsareal och dessutom i de allra bästa lägena runt om i Champagne. Vinets personliga karaktär skapas inte minst av den liqueurs de dosage, som tillsätts vinet när jästfällningen skjuts ut. Den består av en blandning av viner från åtta-tio av Roederers främsta vingårdar.

Recensioner

The 2009 Cristal is a blend of Grands Crus from the Montagne de Reims, the Vallée de la Marne and the Côte des Blancs (a total of 33-34 parcels of which 40% were farmed biodynamically). Like the 2008 Cristal, the 2009 also blends 60% Pinot Noir with 40% Chardonnay, and 16% of the wine was vinified in oak casks. No malolactic fermentation was done. The 2009 was aged for six years in the cellars and was disgorged in March 2016 with a dosage of eight grams per liter. Released two years ago, the 2009 is just starting another, more "Burgundian" life. Tasted in May 2018, the bouquet was pretty reductive, with flinty and toasty/nutty notes and some potted ginger flavors. Full-bodied, round and rich on the palate, this is a stunningly pure, fresh and salty 2009 that is driven by its chalky terroir and the lingering salinity. Is it really 2009? It is ripe, yes, but driven by the strength of chalk. The finish is pure, clean, fresh, very complex and long yet delicate and endlessly salty. However, two years after disgorgement, the 2009 Cristal is closing down and in a pretty reductive stage right now. Tasted May 2018. Drink Date: 2023 - 2040

Wine Advocate 95+

Disgorged in 2016, dosage 8 g/l. 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, 16% of the cuvée is fermented in oak. Six years spent on the lees. Big and less precise than the 2012 and 2013. A little sweet and broad. Released before the 2008. Just a little loose. Drink date: 2018 - 2030

Jancis Robinson 17p

18 november, 2021

White peach and acacia blossom aromas accent the flavors of poached apple, gingersnap biscuit, pastry cream and spun honey in this harmonious Champagne. The satiny mousse caresses the palate, while firm, focused acidity drives the lasting finish. Drink now through 2030.

Wine Spectator 95p