Karaktär
Stor, fruktig och nyanserad doft med inslag av citrus och lätt brödighet. Elegant, fyllig, frisk och fruktig smak med citruston och ett avslut med energi och friskhet.
Tillverkning
26% av vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
Lagring
Lagras i genomsnitt i tre år på jästfällning samt sex månader efter degorgering. Champagnen är en blend från flera års skördar varav en del kommer från Louis Roederer Reserve-viner som mognat på ekfat i flera år. Collection 243 är en multivintage baserad på en ” Perpetual Reserve” ett solera-system med början år 2012, en högre andel fatlagrade reservviner samt årgång 2018
Passar till
Serveras vid ca 10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter.
Information
243nd blend står för skörd nummer 243 Perpetual Reserve: 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) Reserve wines aged in oak: 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) 2018 vintage: 59%. Använd gärna Louis Roederers app för att läsa av etiketten och få all information om innehållet i just din flaska.
