Le Molacce Trebbiano Spoletino 2024
- Arnaldo Caprai
- Italien, Spoleto
179 kr
- 750 ml
- Art.nr 93127
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 5,2 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Elegant och fruktig doft med inslag av citrus, mango, salvia och andra örter. Torr, frisk och harmonisk smak med en lång behaglig eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades i slutet av september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank med regelbunden bâttonage. Vinet har lagrats 3 månader på sin jästfällning i ståltank, sedan ytterligare 3 månader i flaska innan det släpps på marknaden.
Lagring
Vinet kan lagras 3-5 år.
Passar till
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Information
Nära vingården finns en gammal kvarn. Molacce är namnet på de stora kvarnstenar som användes förr för att pressa olivolja ur oliver.
