Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Fruktig doft med inslag av svarta vinbär, granatäpple, kakao, timjan mynta, muskot, kryddnejlika och fat. Smaken är ren och medelfyllig med en balanserad fruktsyra och välintegrerade tanniner. Lång elegant eftersmak.
Vinet har först lagrats 9 månader i franska ekfat, varav 60% var nya fat. Vinet har sedan lagrats ytterligare 26 månader i franska ekfat, varav 60% var nya fat.
Serveras vid 16-18°C till eleganta och smakrika rätter av nöt, vilt och lamm.
Ink Grade Estate ligger i nordöstra hörnet av Howell Mountain, vackert omgiven av tät tallskog och sequoia.
Marked by black cherries and cassis aromas, the 2019 Cabernet Sauvignon is a fairly muscular effort—not that it's big or bulky, but it shows plenty of tannic depth and a crisply acidic spine. It should be capable of aging well, even if it's not hugely pleasurable at this particular instant. It's 88% Cabernet Sauvignon and 12% Merlot aged in a mix of oak tanks and barrels. Drink Date: 2025 - 2040
