Heitz Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon

Heitz Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon 2019

  • Heitz Cellar
  • USA, Napa Valley - Oakville

2 959 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 93317

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Fruktig doft med inslag av björnbär, skogsbär, svarta vinbär, choklad, örter, lagerblad, mynta och fat. Smakrik, fyllig och koncentrerad med tydliga men mjuka tanniner och en hög men välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades mellan 11 och 24 oktober. Vinet har lagrats 4 år i en kombination av nya och äldre franska ekfat av olika storlekar från 228L ända upp till 12 000L. Sedan ytterligare 1 år på flaska innan det släpps för försäljning.

Lagring

Vinet kan med fördel lagras upp till 20 år eller längre.

Passar till

Serveras vid 16-17°C till eleganta och smakrika rätter av lamm, nöt eller vilt, exempelvis svamptoast med timjan och parmesan, grillad entrecôte med örtsmör och en lätt pepparsås, lammracks med rosmarin och vitlök, rostade rotfrukter och rödvinssky, stekt hjortfilé med svampsås, enbär och timjan. Vinet passar även utmärkt till lagrade ostar som Cheddar, 24 månaders Comté eller Gruyère. Dekantera gärna vinet 1-2 timmar för servering.

Recensioner

Heitz's 2019 Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard is one of the best vintages I can remember tasting. Loaded with blackcurrants, it also carries hints of camphor and mocha on the nose, while the medium- to full-bodied palate is rich and concentrated, and the vibrant, long-lasting finish is framed by oodles of soft tannins. Readers may want to note that beginning in 2025, grapes from this historic 30-acre site may be sold to other producers, although Heitz is expected to continue to make this bottling from "their" portions of the vineyard. Drink Date: 2025 - 2045

Wine Advocate 98p

An expressive version, with a lovely mint accent leading off, backed by long and sleek notes of cassis, plum coulis and iris. A loamy tug runs underneath, and there's a flash of iron at the very end. Still a touch tight. No rush here. Best from 2026 through 2040.

Wine Spectator 94p