Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Fruktig doft av svarta vinbär, blåbär, björnbär, örter, salvia och fat. Smakrik med en finstämd tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak.
Vinet har lagrats 2 år i en kombination av nya och äldre franska ekfat av olika storlekar mellan 228L ända upp till 12 000L. Sedan har vinet lagrats ytterligare 2 år på flaska innan det släpps för försäljning.
Serveras vid 16-18°C till eleganta och smakrika rätter av nöt, vilt och lamm.
Producenten arbetar enligt ekologiska och biodynamiska principer och är certifierade från årgång 2022.
Heitz purchased 40 acres of woodlands on Howell Mountain in 2002 and subsequently planted seven of those acres. The 2016 Cabernet Sauvignon Linda Falls Vineyard is an impressive effort from those vines, offering smoke and vanilla-tinged cassis aromas. Concentrated and dense, this is tightly wound but not overly tannic, with a long, blueberry-accented finish. Drink Date: 2024 - 2040
