Haut Bourg Sauvignon 2023
- Domaine Haut Bourg
- Frankrike, Loire
139 kr
- 750 ml
- Art.nr 54509
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 0,4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Lättare glasflaska
Karaktär
Delikat aromatisk och något floral doft med inslag av tropisk frukt och gröna äpplen. Smaken är torr och frisk med en välbalanserad syra och en lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt och musten får kallmacerera och sedan jäsa i ståltank.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif, till vit fisk eller getost.
Information
Domaine Haut Bourg hittar vi ett stenkast från Atlantkusten i Loire, i närheten av Nantes. Familjeegendomen grundades 1944 och drivs idag av de två bröderna Hervé och Nicolas. Egendomen utgörs av 40 hektar i Pays Nantais, närmare bestämt Muscadet Côtes de Grandlieu vars region fick sin egen appellation år 1994.
