Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,6 g/l
Restsocker 3,8 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Lättare glasflaska
Inbjudande ungdomlig doft av citrus, äpplen, päron, akacia, jäst och stenfrukt. Smaken är medelfyllig, frisk, fruktig och intensiv med en angenäm ton av vitpeppar, grapefrukt, kryddor och grönt te i eftersmaken som avslutas med en fin mineralitet. En klassisk Kamptal grüner veltliner.
Druvorna skördades i oktober. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar.
Vinet har lagrats på sin jästfällning i ståltank.
Serveras vid 8 – 10° C. Med sin lite kryddiga smak och samtidigt rena, friska framtoning är detta vin ett utmärkt val till rökt fisk, sallader, färsk getost med örter och ej för kryddiga asiatiska rätter.
Vinet är en blandning från olika terrasser i vingården. Från de brantare sluttningarna som består av sten och granit får man ett aromatiskt vin med hög syra, elegant frukt och massor av mineralitet. Vinet från de lägre terrasserna ger mer mognad och kropp. När man kombinerar de båda får man en klassisk Grüner Veltliner.
The incredibly charming 2023 Grüner Veltliner Terrassen opens with an irresistible, pure, bright and intense as well as coolish and aromatic bouquet of white seed fruits yet also a saline background. Lean, fresh and juicy on the palate, this is a medium-bodied, saline, savory and highly stimulating Veltliner that will probably never tastes as attractive as in its first year after bottling. It's an irresistible picture-book Veltliner. Drink Date: 2024 - 2030
