Grüner Veltliner Alte Reben 2015

  • Weingut Bründlmayer
  • Österrike, Kamptal

599 kr

  • 1500 ml
  • Art.nr 74517

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,2 g/l

Restsocker 3,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Komplex, rikt och generöst vin med inslag av skogshonung, rågbröd och mogen stenfrukt. Frisk syra och fyllig, kryddig smak. Mineraltonerna hänger kvar i den långa friska avslutningen.

Tillverkning

Äldre vinstockar är mindre produktiva och producerar färre och mindre druvor. Det väl utvecklade rotsystemet når djupt i marken och förser druvorna med näring som bidrar till extremt smakrika viner med stor koncentration. Druvorna till det här vinet skördades i november och jäste i 2-3 år gamla 300 liters fat av österrikisk ek.

Lagring

Vinet lagrades sen på 2500 liters ekfat, 2-3 år gamla.

Passar till

Olika typer av fiskrätter, rökt lax och öring, stekt kyckling och Wiener Schnitzel

Information

Wine Enthusiast 93 poäng James Suckling 94 poäng Falstaff 93 poäng