Gigondas Pierre Aiguille 2019
- Paul Jaboulet Aîné
- Frankrike, Rhône
299 kr
- 750 ml
- Art.nr 70044
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Kryddig och uttrycksfull doft med inslag av svarta vinbär, jordgubbar, björnbär, ceder, örter, lakrits och viol. Kraftfull, djup och balanserad smak med tydlig men silkeslen tanninstruktur. Lång och elegant eftersmak.
Tillverkning
Druvorna sorteras för hand och avstjälkas helt innan de pressas och musten får jäsa. 3-4 veckors skalmaceration med regelbunden daglig pigeage.
Lagring
Vinet har lagrats 12 månader i franska ekfat. Vinet kan med fördel lagras upptill 10 år.
Passar till
Serveras vid 15-18°C till smakrika rätter av allehanda kött, exempelvis lammgryta med grönsaker eller timjandoftande lammstek.
