Riesling Sauvage 2024
- Georg Breuer
- Tyskland, Rheingau
149 kr
- 750 ml
- Art.nr 5899
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 7,6 g/l
Restsocker 5,1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 11,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Lättare glasflaska
Karaktär
Fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, päron och mineral. Krispig, torr och stram smak med elegant rieslington, en hög välbalanserad fruktsyra och inslag av grapefrukt, äpple och mineral. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt i hela klasar och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats 6 månader i rostfria ståltankar
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur, kyckling, fläsk eller smakrika sallader, gärna med syrliga och/eller fetare inslag.
